Selen jest pierwiastkiem, który w dość dużych ilościach występuje w tarczycy. Wykazano, że wpływa na prawidłowe funkcjonowanie gruczołu tarczowego. Selen uczestniczy w budowie enzymu, dejodynazy, biorąc udział w przekształceniu tyroksyny (T4) w aktywny hormon – trójjodotyroninę (T3).…